Tres Luces
$19.000
Arepa con guacamole y hogao, acompañada de chicharrón al barril.
Loma de los Bernal · Medellín
Chicharrón al barril en Medellín
Nuestro plato estrella: colgado y asado despacio en el barril, dorado por fuera y jugoso por dentro. Lo servimos en el desayuno y en el almuerzo, a una cuadra del Cerro de las Tres Cruces.
Calle 9 #84A-02, Loma de los Bernal, Medellín
Por qué al barril
El secreto está en el barril
En el barril el chicharrón se cocina colgado, despacio y con calor envolvente. La grasa se va soltando, la piel se dora y se vuelve crocante, y la carne queda jugosa y con un sabor ahumado que no da la sartén.
Por eso es el plato que más nos piden: en el desayuno con arepa, quesito, huevos o calentado, y en el almuerzo como proteína del día.
En el desayuno
Platos con chicharrón al barril
El Clásico
$21.000
Arepa, quesito, huevos al gusto y chicharrón al barril.
El Pequeño de Chicharrón
$15.000Arepa y chicharrón al barril.
El Supremo de Chicharrón
$22.000Chicharrón al barril, arepa, quesito y calentado de frijoles.
El Magnífico de Chicharrón
$24.000Chicharrón al barril, arepa, quesito, huevos al gusto y calentado de frijoles.
¿Al almuerzo? También.
Elige chicharrón al barril como proteína del almuerzo ejecutivo: sopa o frijoles, arroz, ensalada y acompañante por $19.900.
PedirloResolvemos tus dudas
Sobre el chicharrón al barril
¿Qué es el chicharrón al barril?
Es chicharrón de cerdo colgado y asado despacio dentro de un barril, con calor por todos lados. Así queda dorado y crocante por fuera, jugoso por dentro y con un toque ahumado que no se logra en la sartén.
¿Cuánto cuesta el chicharrón al barril en Tentaos?
En el desayuno, desde $15.000 (El Pequeño de Chicharrón: arepa y chicharrón). En el almuerzo ejecutivo puedes elegirlo como proteína por $19.900, con sopa o frijoles, arroz, ensalada y acompañante.
¿Dónde comer chicharrón al barril en Medellín?
En Tentaos, Calle 9 #84A-02, Loma de los Bernal, Medellín, a una cuadra del Cerro de las Tres Cruces.
¿Tienen chicharrón al barril a domicilio?
Sí. Escríbenos por WhatsApp, eliges tu plato y te lo llevamos.
¿En qué horario lo puedo pedir?
Abrimos Lunes a viernes de 7:00 a.m. – 3:30 p.m. y Sábados y domingos de 7:00 a.m. – 4:00 p.m..